
第14届武汉·良之隆食材电商节期间,雀巢专业餐饮首次以“餐+饮一站式解决方案”为主题亮相,集中呈现冷热饮品解决方案、美极调味料等核心产品矩阵,为餐饮行业带来兼具效率与品质的供应链新选择。
2月27日早盘,赣能股份、豫能控股、华银电力三大牛股集体快速涨停,涪陵电力、甘肃能源大幅飙升。电力板块整体表现强势,电力ETF涨幅超过1.6%。
杭州不仅有阿里,更有一大批实业巨头和科技新锐。从传统制造到互联网科技,从新能源汽车到AI前沿,这份名单几乎浓缩了中国产业探索的轨迹。中德合作的新方向,或许也能从中窥见一二。
配资网站在雀巢专业餐饮展位,参观者可一站式体验从餐到饮的完整解决方案,既有覆盖咖啡、茶饮、果汁等多品类的冷热饮品方案,也有美极鲜味汁、雀巢三花淡奶等经典调味品和奶品。这一展示为餐饮从业者提供了兼具运营效率与出品稳定性的“餐+饮”整合方案。
当前,中国餐饮行业连锁化稳步推进,数据显示,2024年中国餐饮连锁化率已从2021年的19%提升至23%。与此同时,行业存量竞争日益激烈,同质化问题凸显,餐饮品牌需在控制人力、运营成本的同时保障出品质量,降本增效成为行业核心课题。
“餐厅连锁化、快餐化意味着对上游供应链的更高要求——更严格的标准、更规模化的生产、更快的反应速度,以及更高的效率。”雀巢大中华区副总裁、雀巢专业餐饮负责人吕航表示,帮助餐饮行业更高效服务食客、提升用餐体验,是雀巢持续关注的课题。针对行业痛点,雀巢推出全新冷热一体饮料机解决方案,一键操作即可稳定输出标准化饮品,有效缓解门店人工依赖、出品不稳定及人力成本偏高问题。
依托对餐饮行业的深耕洞察,雀巢专业餐饮紧跟市场趋势,深耕味型创新与差异化,饮品从经典柠檬茶延展至多种细分风味,餐品则将“辣”细分为藤椒辣、酸辣等精准风味,提供更贴合市场需求的解决方案。
在本土创新的同时,雀巢专业餐饮始终坚守全球统一食品安全标准,不因成本压力采用非标准或有安全隐患的原料。“民以食为天,食品安全是底线。”吕航告诉记者,雀巢百余年在全球80多个国家运营500多家工厂,建立了完整的食品安全管控体系,从原料溯源到生产加工,每一环都遵循雀巢全球统一的质量标准。
吕航表示,未来雀巢专业餐饮将继续以创新驱动产品迭代与体验升级,坚守品质底线,拥抱新消费趋势,紧跟餐饮连锁化、标准化、细分化发展节奏,深化中国市场布局,助力餐饮供应链升级,为中国餐饮事业发展贡献力量。(中国经济网 鞠然)
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